Kalb Elouz Farci aux Amandes- قلب اللوز

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Kalb Elouz - قلب اللوز est une Pâtisserie Algérienne

préparée à partir de semoule,

d'amandes et de miel ou sirop.



Je vous poste cette recette pour faire plaisir à mes amis

algériens qui m'ont demandée la recette en vidéo et qui

sont trop nombreux à m'écrire, je vous remercie pour cela.



Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article



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Il vaut mieux laisser la pate se reposer toute une nuit.



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Le lendemain, j'ai étalé une première partie de la pate,

je l'ai farcie avec un mélange d'amandes, puis

j'ai ajouté le reste de la pate pour couvrir le tout.



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Arrosez le gateau dés qu'il sort du four avec

du "Miel fait Maison", que vous trouverez [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط],

ou préparer un sirop comme je vous montre sur la vidéo.



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Il vaut mieux déguster ce gateau de Kalb Elouz

le lendemain, si vous pouvez résister bien sur [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة].



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